Штукатурки предназначены для предварительного выравнивания стен внутри или снаружи помещений, на кирпичные, цементные, деревянные (с использованием дранки) основания, по составу может быть гипсовой, известковой или цементной.
Штукатурки изготавливаются из цемента, песка, гипса и полимерных добавок.